Snack Saiwa

Snacks et biscuits qui ont fait l’histoire en Italie, entre croquant, tradition et innovation continue, avec des produits conçus pour chaque moment de la journée.

Cipster, Oro Saiwa, Crackers Ritz et Tuc Crackers : saveurs emblématiques et qualité authentique

Au début du siècle dernier, lorsque le marché alimentaire italien était encore dominé par des produits en vrac et artisanaux, un entrepreneur génois nommé Pietro Marchese fonda en 1900 la SAIWA, acronyme de Société en commandite Industrie Wafer Affini. S’inspirant des wafers britanniques, Marchese lança une activité destinée à changer la manière dont les Italiens consommaient les biscuits. Le nom même de l’entreprise fut suggéré par Gabriele D’Annunzio, figure clé de la culture italienne de l’époque, qui participa également aux premières campagnes publicitaires de la marque. Au fil des années, est passée d’une petite entreprise locale à un géant national du secteur de la confiserie et des snacks salés, devenant partie intégrante du groupe international Mondelēz International et établissant son cœur productif à Capriata d'Orba, dans le Piémont.

Le tournant industriel arriva déjà dans les premières décennies du XXe siècle, lorsque commença à emballer ses propres produits, une innovation radicale qui lui permit de s’imposer sur un marché encore ancré dans la distribution artisanale. La capacité à conjuguer efficacité de production et attention à la qualité est restée une constante dans les décennies suivantes, jusqu’à l’introduction des légendaires biscuits Oro Saiwa, qui représentent encore aujourd’hui l’un des symboles de la marque. Croquants, légers et dorés, ces biscuits sont devenus un incontournable des garde-manger italiens et ont évolué au fil du temps avec des variantes complètes, aux céréales, sans sucres ajoutés et adaptées à des besoins alimentaires spécifiques.

Aux côtés des produits sucrés, la marque a su innover également dans le segment salé. Les Cipster, avec leur texture légère et leur forme typique de fine gaufrette, représentent l’un des snacks les plus reconnaissables et appréciés depuis des générations. Leur succès a été tel qu’il a inspiré des campagnes publicitaires devenues partie de l’imaginaire collectif, avec des spots jouant sur le rythme, la légèreté et la convivialité. Toujours dans l’univers des snacks salés, on retrouve les célèbres Crackers Ritz, connus pour leur friabilité et leur goût délicat, idéaux à déguster à tout moment de la journée.

Dans la catégorie des crackers salés, se distinguent également les Tuc Crackers, réputés pour leur polyvalence et disponibles en de nombreuses variantes. La version à la tomate et au Grana Padano réunit deux ingrédients fortement liés à la tradition gastronomique italienne, offrant un snack qui se prête aussi bien à une petite pause qu’à accompagner des repas rapides.

Au-delà de l’offre de produits individuels, se distingue également par sa capacité à s’adapter aux époques. Le packaging, au fil des décennies, a subi de nombreuses transformations : des sachets transparents des années 50, qui mettaient en valeur la couleur dorée du biscuit, on est passé à des emballages plus modernes, résistants et aujourd’hui plus durables. Ces dernières années, a introduit des matériaux à faible impact environnemental, privilégiant le plastique recyclable et réduisant les emballages superflus. Certaines éditions spéciales ont célébré des moments historiques de l’entreprise ou ont repris des graphismes vintage, éveillant émotions et souvenirs chez les consommateurs les plus fidèles.

Un aspect souvent moins connu concerne l’engagement social de la marque. Depuis 2007, une partie des revenus liés aux Oro Saiwa a été destinée à des projets de recherche sur la sclérose en plaques, démontrant une attention concrète à la santé et au bien-être de la communauté. De la même manière, l’entreprise promeut des valeurs telles que la qualité, la confiance et l’innovation responsable, valeurs qui se reflètent également dans le choix des matières premières et dans les contrôles de qualité rigoureux. A obtenu au fil du temps des certifications de qualité attestant de sa conformité aux normes internationales en matière de sécurité alimentaire, de production et de traçabilité.

Une curiosité fascinante concerne les premières campagnes publicitaires, où D’Annunzio non seulement suggéra le nom, mais contribua également à la rédaction des slogans et des messages promotionnels. Dans les années quatre-vingt, la communication de la marque devint plus populaire et ironique, avec le célèbre jingle « sont dorés les biscuits de Saiwa », entré dans le patrimoine sonore de générations entières. Plus récemment, des spots centrés sur la vie familiale quotidienne et sur la valeur du temps partagé ont renouvelé la proximité de la marque avec le public, tout en maintenant une cohérence avec son histoire.

Aujourd’hui, représente un point de référence pour ceux qui recherchent des produits alliant goût, simplicité et fiabilité. Qu’il s’agisse d’un en-cas rapide avec les Cipster, d’un moment de partage avec les Crackers Ritz ou d’une pause avec les biscuits Oro Saiwa, la marque parvient à accompagner le quotidien avec cohérence et authenticité. La capacité d’évoluer sans trahir ses racines fait  un exemple vertueux de la façon dont la tradition peut dialoguer avec l’innovation. Dans un marché toujours plus encombré et tourné vers la nouveauté, la valeur de la reconnaissance et de la qualité constante continue de distinguer cette marque historique italienne.

Qualité

IFS Food - Norme mondiale pour la sécurité et la qualité des aliments

Qui fait partie du groupe Mondelēz International, produit des biscuits et des en-cas sucrés dans des usines certifiées selon la norme IFS Food. Cette certification garantit l’hygiène, la sécurité, la traçabilité et la cohérence qualitative tout au long de la filière. Les Oro Saiwa, en particulier, respectent des paramètres stricts qui garantissent fiabilité et qualité constante.

Certification ISO 14001 - Gestion de l’environnement et durabilité

Fait partie d’un système de production certifié ISO 14001 pour le management environnemental. Cette certification reconnaît l’engagement concret dans la réduction des impacts environnementaux, à travers des emballages plus durables, des processus optimisés et des initiatives pour les économies d’énergie. C’est un élément clé de la stratégie verte adoptée pour des produits tels que Oro Saiwa, Cipster et Tuc.

FAQ

Un seul Oro pèse environ 5,5 grammes. C’est un biscuit léger et sec, conçu pour être consommé en quantité variable au petit déjeuner ou comme snack. Le poids peut varier légèrement en fonction de la version ou des éditions spéciales.

Un Oro Saiwa apporte environ 25 kcal par biscuit. Les valeurs nutritionnelles sont indiquées sur l’emballage et peuvent varier en fonction de la variante (classique, céréales, sans sucre, etc.). Idéal pour un petit-déjeuner léger et équilibré.

Une portion standard de Oro pour le petit déjeuner est d’environ 4-5 biscuits, soit 100-125 kcal. Ils peuvent être accompagnés de lait, thé ou yaourt pour un petit déjeuner complet et équilibré. Il est conseillé d’adapter la quantité à vos besoins nutritionnels.

Un paquet classique de 250 g gold Saiwa contient environ 45-50 biscuits, répartis dans des emballages intérieurs pratiques. Les numéros peuvent varier légèrement en fonction du format ou de la ligne (monodose, multipack, etc.).

Les produits

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