Casa Sant'Orsola Prosecco Jahrgang DOC - 3 x 200 ml

Ein Prosecco DOC passt hervorragend zu leichten Gerichten und entspannten Genussmomenten. Seine frische Art und die feine Kohlensäure machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für Aperitifs und italienisch inspirierte Mahlzeiten, die auch in Deutschland sehr beliebt sind.

• Crostini mit Räucherlachs – Die Frische des Prosecco gleicht die würzige Note des Lachses aus und unterstützt die feinen Raucharomen.
• Risotto mit Meeresfrüchten – Die lebendige Struktur des Schaumweins harmoniert besonders gut mit cremigem Risotto und zarten Meeresfrüchten.
• Frischkäse und Focaccia – Milde Käsesorten und warmes Brot unterstreichen die fruchtigen und angenehmen Noten des Prosecco.

Am besten zwischen 6 und 8 °C in etwas breiteren Gläsern servieren, damit sich die frischen Frucht- und Blütenaromen besser entfalten können.

Ein Prosecco DOC zeigt seine Qualität besonders dann, wenn er mit etwas Aufmerksamkeit serviert wird. Temperatur, Glaswahl und passende Speisen beeinflussen den Gesamteindruck deutlich.

• Langsam kühlen – Einige Stunden im Kühlschrank sorgen für die richtige Trinktemperatur, ohne die Aromen zu beeinträchtigen.
• Geeignete Gläser verwenden – Etwas offenere Gläser bringen die fruchtigen und floralen Noten besser zur Geltung als sehr schmale Flöten.
• Mit feinen Speisen kombinieren – Leichte Vorspeisen, Fischgerichte und milde Käsesorten passen besonders gut zu seinem frischen Charakter.
• Erst kurz vor dem Servieren öffnen – So bleiben Frische und Kohlensäure länger erhalten.

Ein gut servierter Prosecco macht selbst einfache Momente besonderer. Oft sind es gerade die unkomplizierten Genussmomente, die italienische Gastfreundschaft am besten widerspiegeln.