Die Schokolade sollte an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahrt werden, nicht im Kühlschrank. Temperaturschwankungen können den Geschmack der Schokolade verändern. Die kleinen Unvollkommenheiten entstehen durch die handwerkliche Kunstfertigkeit der sorgfältig und leidenschaftlich hergestellten Produkte von Cuore Sorrentino.
- Bitterschokolade mit Haselnüssen
Die Marke Cuore Sorrentino wurde 1998 gegründet, als Aniello und Carmine, Onkel und Neffe, beschlossen, Schokoladeneier herzustellen. Aus einem kleinen handwerklichen Atelier ist heute ein in Familienbesitz befindliches Unternehmen in Massa Lubrense (NA) entstanden, das sich auf die Herstellung von Nougat, überzogenen und gefüllten Spezialitäten, Trockenfrüchten und traditionellen neapolitanischen Weihnachtsgebäck spezialisiert hat. Heute führen die Kinder und Enkelkinder die Familientradition fort, indem sie ausschließlich Hochwertige Rohstoffe auswählen. Die Produkte werden mit Sorgfalt und Liebe hergestellt und streben immer nach einzigartigem und kostbarem Geschmack.