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Caputo Mehl Typ 00 Klassisch – 1kg

2,49

“Wenn Weizen im uberfluss vorhanden ist… Caputo verwandelt ihn in das klassische Mehl Typ 00. Mit seiner kalibrierten Korngrosse ist es perfekt fur jedes Rezept geeignet!”

SKU MH001 Kategorie

Weizenmehl Typ ’00’
Zutaten: WEIZENMEHL Typ "00", Gluten, Kann Spuren von Soja enthalten
Allergene: Enthält Gluten, Kann Soja enthalten, Enthält Weizen

100 g %NRV*/100 g
Energie 1418 kJ 18%
349 kcal
Fett 1 g 1%
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g 1%
Kohlenhydrate 73 g 28%
davon Zucker 1 g 1%
Ballaststoffe 2,5 g
Eiweiß 12 g 23%
Salz 0,017 g 0%
*NRV= Nährstoffbezugswerte für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 Kilojoule / 2000 Kilokalorien)

Perfekt für weiche und leichte Teige. Empfohlen für ein leichtes Brot mit weicher und heller Krume.
Das Mehl der Profis
Vesuvstadt
Klassisch für alle Verwendungen
Nur mit Weizen
Maximale Feuchtigkeit 15,5% – An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1000 g
Größe 10 × 5 × 16 cm

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