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La Molisana Doppelt gemahlener Grieß aus italienischem Hartweizen - 1 kg
Verfügbar
3,15 €
inkl. MwSt.
SKU: MH081
La Molisana Doppelt gemahlener Grieß aus italienischem Hartweizen ist ein fein vermahlener Hartweizengrieß für selbst gemachte Teige. Er eignet sich für Brot, Pizza und Focaccia mit einer stabilen Struktur. Durch die doppelte Vermahlung lässt er sich gut verarbeiten. Der italienische Hartweizen macht ihn vielseitig für unterschiedliche Ofenrezepte.
- Eine Quelle für Proteine und Ballaststoffe.
- Geeignet für knusprige Panaden und goldbraunes Frittieren.
- Passend zu Cavatelli und Tagliatelle mit kräftigen Saucen.
Auch zum Bestreuen von Backblechen verwenden, damit nichts anhaftet.
Hergestellt in: Italien
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- Artikel
- La Molisana Doppelt gemahlener Grieß aus italienischem Hartweizen - 1 kg
- Preis
- 3,15 € ( 3,15 € pro kg )
- Marke
- La Molisana
- Kategorie
- Mehl und Mischungen
- Artikel-Nr.
- MH081
- Ean
- 8004690258316
Zutaten Grießmehl: Hartweizengrieß. Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.
Wir bemühen uns stets, dir genaue und aktuelle Informationen zu liefern, empfehlen jedoch, das Produktetikett vor dem Verzehr zu überprüfen, insbesondere wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast. Eventuelle Änderungen durch den Hersteller liegen nicht in unserer Verantwortung.
Wir bemühen uns stets, dir genaue und aktuelle Informationen zu liefern, empfehlen jedoch, das Produktetikett vor dem Verzehr zu überprüfen, insbesondere wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast. Eventuelle Änderungen durch den Hersteller liegen nicht in unserer Verantwortung.
| Nährwertangaben | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1489 kJ (351 kcal) |
| Fette | 1,0 g |
| davon gesättigte | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 70 g |
| davon Zucker | 4,0 g |
| Ballaststoffe | 3,0 g |
| Proteine | 14 g |
| Salz | 0,02 g |
Wir bemühen uns stets, dir genaue und aktuelle Informationen zu liefern, aber wir empfehlen dir trotzdem, das Produktetikett vor dem Verzehr zu überprüfen. Änderungen durch den Hersteller liegen nicht in unserer Verantwortung.
La Molisana Doppelt gemahlener Grieß aus italienischem Hartweizen besitzt eine feine Körnung und eignet sich für elastische, gut formbare Teige.
- Troccoli mit Tomatensauce: daraus kräftige apulische Nudeln formen und mit einer einfachen Sauce aus Tomaten, Knoblauch und Olivenöl servieren.
- Sizilianisches Hartweizenbrot mit Sesam: für einen festen Teig verwenden und die Oberfläche vor dem Backen mit Sesamsamen bestreuen.
- Aufbewahrung: die Packung gut verschließen und an einem trockenen, kühlen Ort vor Wärme und Feuchtigkeit geschützt lagern.
Das Wasser portionsweise einarbeiten und den Teig abgedeckt ruhen lassen, damit er sich anschließend gleichmäßig ausrollen und sauber schneiden lässt.
-
Was ist doppelt gemahlener Hartweizengrieß?
Dabei handelt es sich um Hartweizengrieß, der ein zweites Mal feiner vermahlen wird. Dadurch lässt er sich leichter kneten, ausrollen und formen.
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Was ist der Unterschied zwischen Grieß und doppelt gemahlenem Grieß?
Klassischer Hartweizengrieß ist gröber. Doppelt gemahlener Grieß besitzt eine feinere Struktur und eignet sich besonders gut für Brot, Pizza, Focaccia und frische Pasta.
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Wofür kann man doppelt gemahlenen Hartweizengrieß verwenden?
Er eignet sich für selbst gemachte Pasta, Pizza, Brot, Focaccia und herzhafte Backwaren. Auch zum Bestreuen von Arbeitsflächen und Backblechen ist er praktisch.
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Ist Hartweizengrieß dasselbe wie Mehl?
Nein. Hartweizengrieß wird aus Hartweizen hergestellt und ist meist körniger sowie goldgelber. Herkömmliches Mehl stammt häufig aus Weichweizen und ist feiner gemahlen.
Die Bilder der von Vicofoodbox.com verkauften Produkte geben die Verpackung derselben so originalgetreu wie möglich wieder. Allerdings kann es sein, dass diese Abbildungen, auch aus technischen Gründen, nicht tatsächlich mit den bei Ihnen nach Hause gelieferten Produkten übereinstimmen. Die wesentlichen Eigenschaften jedes Produkts werden auf der Website in jedem Produktblatt beschrieben. Wir bitten unsere Kunden, vor der Verwendung und dem Verzehr stets das Etikett, die Warnhinweise und Anweisungen auf der Rückseite der Produkte zu überprüfen.
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