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Caffè Motta Espresso Bar ist eine Mischung aus geröstetem und gemahlenem Kaffee für einen kräftigen italienischen Espresso. Sie verbindet Robusta aus Zentralafrika, Indonesien und Westasien mit Arabica aus Südamerika. Die dunkle Röstung erzeugt eine dichte Crema mit Noten von herbem Kakao und gerösteten Nüssen.
- Intensität 5 von 5 und Aroma 3 von 5.
- In eine kompatible Maschine einlegen und den Bezug starten.
- Passt zu Buttergebäck oder dunkler Schokolade.
Für einen ausgewogeneren Geschmack die Espressotasse vor dem Bezug vorwärmen.
Hergestellt in: Italien
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- Artikel
- Caffè Motta Espresso Bar – 75 Kaffeepads
- Preis
- 15,45 €
- Marke
- Caffè Motta
- Kategorie
- Kaffee in Schoten
- Artikel-Nr.
- CB100
- Ean
- 8029997500272
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Caffè Motta Espresso Bar ergibt einen kräftigen Espresso mit dunkler Röstung, kompakter Crema und deutlichen Kakao- und Röstaromen.
- Baci di dama aus dem Piemont: Das mürbe Haselnussgebäck greift die nussigen Röstnoten auf, während die Schokoladenfüllung die herbe Kaffeenote abrundet.
- Torta caprese: Der saftige Mandel-Schokoladen-Kuchen aus Kampanien passt mit seiner dichten Konsistenz gut zum vollmundigen Charakter des Espressos.
- Zubereitung: Die Maschine regelmäßig reinigen und die Portion direkt nach dem Einlegen beziehen, damit Geschmack und Crema unverändert in die Tasse gelangen.
Eine kleine, dickwandige Espressotasse hält die Temperatur länger und unterstützt eine gleichmäßige Wahrnehmung der kräftigen Röst- und Kakaonoten.
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Was sind ESE-Pads und wie werden sie verwendet?
ESE-Pads sind vorportionierte Mengen gemahlenen Kaffees, die zwischen zwei Lagen Filterpapier gepresst werden. Für die Zubereitung wird ein Pad in den passenden Halter gelegt und der Brühvorgang gestartet. Die Espresso-Bar-Pads von Caffè Motta ermöglichen eine saubere und gleichmäßige Dosierung für einen kräftigen Espresso.
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Was ist der Unterschied zwischen Kaffeepads und Kaffeekapseln?
Kaffeepads bestehen meist aus weichem Filterpapier und sind flach, während Kapseln eine feste Hülle aus Aluminium, Kunststoff oder einem anderen Material besitzen. Beide Systeme benötigen eine dafür geeignete Maschine. Die Pads von Caffè Motta sind für ESE-kompatible Geräte vorgesehen und lassen sich nach dem Bezug einfach entnehmen.
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Kann man mit Kaffeepads auch Cappuccino zubereiten?
Ja. Zuerst wird mit einem Espresso-Bar-Pad ein Espresso zubereitet, anschließend kommt separat aufgeschäumte Milch hinzu. Die intensive Röstung und die herben Kakaonoten bleiben auch in Verbindung mit Milch gut wahrnehmbar und eignen sich daher für Cappuccino oder Caffè macchiato.
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Wie bewahrt man Kaffeepads richtig auf?
Kaffeepads sollten trocken, kühl und vor direktem Sonnenlicht sowie Wärme geschützt aufbewahrt werden. Die einzelnen Pads bleiben bis zur Verwendung verschlossen. So behalten die Espresso-Bar-Pads von Caffè Motta ihr Röstaroma und liefern bei jeder Zubereitung einen gleichmäßigen Geschmack.