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La Torrente Scarpariello-Fertigsauce ist für alle gedacht, die ein kräftiges Pastagericht zubereiten möchten, ohne die Sauce selbst anzusetzen. Sie orientiert sich am klassischen Scarpariello-Rezept mit Tomaten, geriebenem Käse, Knoblauch, Chili, Basilikum und nativem Olivenöl extra. In 2 Minuten fertig.
- Cremige Spezialität aus Kampanien mit würzigem Charakter.
- Direkt über frisch abgegossene Pasta geben.
- Passt zu Gnocchi, Fusilli und geröstetem Brot.
Serviere sie, wenn du schnell einen warmen ersten Gang mit intensivem Geschmack zubereiten möchtest.
Hergestellt in: Italien
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- Eigenschaften
- Typisches Süditalien und Inseln
- Marke
- La Torrente
- Kategorie
- Fertige Saucen
- Artikel-Nr.
- NQ052
Wir bemühen uns stets, dir genaue und aktualisierte Informationen zu liefern, aber wir empfehlen dir dennoch, das Etikett des Produkts vor dem Verzehr zu überprüfen, insbesondere wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast. Etwaige Änderungen durch den Hersteller liegen nicht in unserer Verantwortung.
| Nährwertangaben | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 227 kJ (57 kcal) |
| Fette | 2,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 5,4 g |
| davon Zucker | 4,8 g |
| Ballaststoffe | 1,6 g |
| Proteine | 1,7 g |
| Salz | 0,73 g |
Wir sind stets bemüht, dir genaue und aktuelle Informationen zu liefern, empfehlen jedoch, die Produktetikette vor dem Verzehr zu überprüfen. Änderungen durch den Hersteller sind nicht von uns abhängig.
La Torrente Fertige Scarpariello-Sauce verbindet Tomate, Kräuter und Chili in einer italienischen Sauce, hergestellt in Italien und in 2 Minuten bereit.
- Paccheri mit Scarpariello-Sauce: die Sauce mit heißer Pasta vermengen, damit die breite Form den Tomatensugo gut aufnimmt.
- Auberginen mit Tomatensugo: einige Löffel als Basis verwenden und mit gebratenen Auberginenstücken servieren.
- Nach dem Öffnen: im Kühlschrank aufbewahren und die Angaben des Herstellers auf dem Etikett beachten.
Für mehr Bindung etwas Kochwasser zurückhalten und die Sauce kurz mit der Pasta vermengen, bevor sie auf den Teller kommt.
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Was ist Scarpariello?
Scarpariello ist ein italienisches Pastagericht mit Tomatensauce, Käse, Basilikum und meist etwas Chili. Die Sauce ist cremig, weil der geriebene Käse mit der heißen Pasta und dem Sugo vermengt wird. La Torrente Fertige Scarpariello-Sauce greift diesen Stil als schnelle Sauce für Pasta auf.
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Woher stammt Scarpariello?
Scarpariello ist mit der Küche Kampaniens verbunden, besonders mit Neapel. Mehrere Quellen beschreiben Pasta allo Scarpariello als Rezept aus der neapolitanischen Tradition, oft mit Bezug auf die Quartieri Spagnoli und die einfache Küche der Handwerker.
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Warum heißt es Scarpariello?
“Scarpariello” bedeutet sinngemäß “kleiner Schuhmacher” und leitet sich von “scarparo” ab, dem Wort für Schuhmacher. Der Name wird mit den alten Schuhmacherwerkstätten verbunden, in denen schnelle und einfache Gerichte mit wenigen Zutaten zubereitet wurden. La Torrente Fertige Scarpariello-Sauce nimmt diesen traditionellen Namen auf.
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Ist La Torrente Fertige Scarpariello-Sauce scharf?
La Torrente Fertige Scarpariello-Sauce ist leicht pikant, weil sie Chili enthält. Sie ist aber keine sehr scharfe Sauce. Der Geschmack bleibt tomatig, würzig und alltagstauglich für Pasta, Gnocchi oder geröstetes Brot.