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A. Milano Melannurca Campana IGP Apfelessig Spray - 250 ml
A. Milano Melannurca Campana IGP Apfelessig Spray ist ein Apfelessig zum Würzen und Verfeinern von Speisen. Er wird aus Melannurca Campana IGP Äpfeln hergestellt und zeichnet sich durch einen mild süß-säuerlichen Geschmack aus. Das Spray ermöglicht eine gleichmäßige Dosierung und eignet sich gut für den täglichen Einsatz in der Küche.
- Fruchtige Noten mit angenehm frischer Säure.
- Direkt vor dem Servieren auf die Speise sprühen.
- Passt zu Salaten, Gemüse und kalten Gerichten.
Auch zu Carpaccio oder Frischkäse sorgt er für eine frische Säurenote.
Hergestellt in: Italien
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- Artikel
- A. Milano Melannurca Campana IGP Apfelessig Spray - 250 ml
- Preis
- 3,50 € ( 11,52 € pro L ) Offerta in scadenza oggi
- Eigenschaften
- IGP
- Marke
- Andrea Milano
- Kategorie
- Essige & Balsamico-Würzmittel
- Artikel-Nr.
- ND038
- Ean
- 8003407237149
Zutaten Apfelessig aus Melannurca Campana IGP: Melannurca Campana IGP. Kann Sulfite enthalten.
Wir bemühen uns stets, dir genaue und aktuelle Informationen zu liefern, empfehlen dir jedoch, immer das Etikett des Produkts vor dem Verzehr zu überprüfen, insbesondere wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast. Änderungen seitens des Herstellers liegen nicht in unserer Verantwortung.
| Nährwerte | Pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 89 kJ (21 kcal) |
| Fette | 0 g |
| davon gesättigte | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Proteine | 0,1 g |
| Salz | <0,05 g |
Wir tun immer unser Bestes, um dir genaue und aktuelle Informationen zu liefern, aber wir empfehlen dir trotzdem, das Produktetikett vor dem Verzehr zu überprüfen. Eventuelle Änderungen durch den Hersteller liegen nicht in unserer Verantwortung.
A. Milano Melannurca Campana IGP Apfelessig Spray verbindet die geschützte Melannurca Campana IGP mit einer fruchtig-süßsäuerlichen Würze.
- Tomatensalat mit Burrata: kurz vor dem Servieren aufsprühen, um die milde Cremigkeit der Burrata mit einer frischen Säurenote auszugleichen.
- Gegrillter Radicchio: mit etwas Spray und nativem Olivenöl extra abschmecken; die Säure ergänzt die typische Bitternote des Gemüses.
- Aufbewahrung: gemäß Herstellerangabe an einem kühlen und trockenen Ort lagern.
Eine weitere Möglichkeit ist Fenchelsalat mit Oliven: erst beim Anrichten aufsprühen und anschließend mit nativem Olivenöl extra verfeinern.
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Wie wird Apfelessig hergestellt?
Apfelessig entsteht durch Fermentation von Apfelsaft. Dabei wird zunächst Alkohol gebildet, der anschließend von Essigsäurebakterien in Essigsäure umgewandelt wird. A. Milano Melannurca Campana IGP Apfelessig Spray wird aus Melannurca Campana IGP Äpfeln hergestellt.
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Wie lange ist Apfelessig haltbar?
Apfelessig ist durch seine Säure lange haltbar. Die Flasche sollte gut verschlossen sowie kühl und trocken gelagert werden. Für die genaue Haltbarkeit gelten die Angaben auf dem Etikett.
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Wie verwendet man Apfelessig-Spray?
Das Spray direkt kurz vor dem Servieren auf das Gericht geben. So lässt sich der Essig gleichmäßig auf Salaten, Gemüse, Carpaccio und kalten Speisen verteilen.
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Kann man Apfelessig für warme Gerichte verwenden?
Ja. Apfelessig eignet sich auch für warme Gemüsegerichte, Saucen und Suppen. Am besten wird er gegen Ende der Zubereitung oder direkt vor dem Servieren verwendet, damit die fruchtige Note erhalten bleibt.