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“Sie erinnern sich an Ihre Mutter, die zu Allerheiligen, dem ersten November, Ihren Lieblingskuchen zubereitete: die Pandesanti, auch Pan co’ Santi genannt. Kostliche kleine Brotlaibe mit kandierten Fruchten, die sie ausschliesslich in Schmalz ausbackte. Und um das perfekte Frittieren zu erreichen, verwendete er: Sapori del Sannio Strutto Raffinato. Ein Qualitatsschmalz, das auch Sie als Mutter verwenden konnen, um die kulinarische Tradition von Allerheiligen zu Hause fortzusetzen.”
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