Käse ist in Italien sehr berühmt und beliebt, vor allem, weil er in der Küche verwendet werden kann, in ersten Gängen, als zweiter Gang oder als Vorspeise zu Aufschnitt oder zu einem guten Wein. Schauen wir uns gemeinsam an, welches die bekanntesten sind. Welche Käsesorten gibt es in Italien? Was essen die Italiener zum Käse? […]
Weihnachten in Italien ist ein Fest voller extravaganter Bräuche, vieler Speisen und Glaubensrichtungen. Die Italiener feiern mit Ritualen, die sich jedes Jahr wiederholen. Sehen wir uns an, welche das sind. Zunächst einmal feiern die Menschen am 24. Dezember den Heiligabend gemeinsam mit ihren Familien, sie organisieren ein “großes Abendessen”, denn das Essen dauert viele Stunden […]
Panettone oder Pandoro? Das ist die beliebteste Frage in Italien ab November. Denn der Winter beginnt und die Weihnachtsliebhaber beginnen schon vorher mit dem Verzehr der typischen Süßigkeiten. Beide Produkte sind in ganz Europa und sogar in Amerika sehr beliebt. Tatsächlich importieren die Vereinigten Staaten die meisten Süßigkeiten aus Italien, und Panettone ist der am […]
Italienische Produkte sind ein wahrer Garant für Qualität. Ein kulinarisches Erbe, das in der ganzen Welt für seine Qualität und Vielfalt bekannt ist. Wenn Sie ein Gericht probieren, schmecken Sie nicht nur seinen Geschmack, sondern auch seine Qualität und vor allem seine Geschichte. 1. Italienische Pasta: Ein Weltkulturerbe Die italienische Pasta ist eines der beliebtesten […]
Die Zubereitung eines Aperitifs ist für die Italiener nicht nur eine Mahlzeit oder ein gemeinsamer Imbiss, sondern eine Kultur. Ein Moment, in dem die Welt stillsteht und Raum für Geselligkeit geschaffen wird. Außerdem ist es in Italien, vor allem in einigen Regionen, üblich, einen reichhaltigen Aperitif zu sich zu nehmen, der von vielen leckeren Speisen […]
Wasser ist ein primäres Gut. Das Wasser, das wir trinken, stammt aus natürlichen oder künstlichen Quellen und kann natürlich oder mit Kohlensäure sein. Zu den Reichtümern Italiens gehören die natürlichen sprudelnden Wässer, Mineralwässer, in denen Co2 (Kohlendioxid oder Kohlensäure) frei gelöst ist, das nicht bei der Herstellung zugesetzt wird, sondern bereits von Natur aus in […]
Cannelloni sind eines der beliebtesten Gerichte Italiens. Ihre Zubereitung ist wirklich schnell und schmackhaft. Wissen Sie, was sie sind? Lassen Sie es uns gemeinsam herausfinden. Es handelt sich um Eiernudelrollen, die mit Fleisch oder Ricotta gefüllt sind. Sie werden sowohl in der vorgekochten als auch in der gekochten Version angeboten und können mit Sauce oder Béchamel […]
Haben Sie schon einmal darüber nachgedacht, welche enormen Auswirkungen die beim Versand verwendeten Plastikverpackungen auf die Umwelt haben? Wir von Vico Food Box haben viel darüber nachgedacht und beschlossen, die Ärmel hochzukrempeln und zu tun, was sich richtig anfühlt: In diesem Artikel erzählen wir Ihnen von unseren Ideen und wie wir diese grüne Initiative, auf […]
Für das Team von Vico Food Box war das Jahr 2022 ein Jahr der Wiederentdeckung und des großen Wachstums. Wir lassen mit Ihnen alle erreichten Meilensteine Revue passieren und blicken mit einem Augenzwinkern in die Zukunft; Erstes Quartal Zu Beginn des Jahres konzentrierten wir uns auf typische Produkte und verstärkten die Zusammenarbeit mit lokalen Herstellern, […]
Wie viel zählt die rosa Quote und wie viel kostet sie im Unternehmen? Der ISTAT-Bericht 2022 schlägt nach der Pandemie Alarm: Der Preis, den italienische Arbeitnehmerinnen auf dem Arbeitsmarkt zahlen, ist der höchste in ganz Europa, und nun könnte die mangelnde Wertschätzung der Frauen in den letzten Jahren das Wohlergehen der Familien des Landes beeinträchtigen. […]
