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5 Ricette Estive per Stupire i tuoi Amici (anche quelli tedeschi!)

Ricette estive per stupire gli amici.

Quando l’estate si avvicina e le giornate diventano sempre più calde, pensare a cosa dover preparare a pranzo e a cena diventa sempre più difficile. L’afa, i fornelli, la pasta, i sughi… perchè non optare su qualcosa di fresco, facile e veloce? Un po’ come l’insalata di riso, che si prepara un solo giorno e dura tre mesi! Scherziamo! Non tre mesi ma sicuramente più di un pasto. Oggi vi presentiamo cinque alternative originali, 5 ricette da poter proporre ai vostri amici, perfette per le serate esive. Siamo certi che piaceranno davvero a tutti, anche ai vostri amici stranieri!

 

La caprese

Al primo posto tra le ricette estive non può mancare la caprese: un mix dei sapori migliori del sud Italia. Mozzarella (possibilmente di bufala), pomodorini freschi, olio e basilico. Volendo si può aggiungere del prosciutto crudo, noi vi consigliamo il prosciutto crudo di Parma che è squisito e si scioglie in bocca!

La frisella

Una valida alternativa alla caprese potrebbe essere la frisella, caratteristica per il suo pane tostato due volte accompagnata da tonno, pomodorini, olio, basilico (versione classica) o altre varianti tra cui prosciutto crudo e mozzarella. Insomma scatena la fantasia e preparati a svuotare il frigo. 

Prosciutto e melone

A proposito di prosciutto, non dimentichiamo che tra le ricette estive più amate e fresche non può mancare il melone cantalupo accompagnato da prosciutto crudo di parma. E no, non è la stessa cosa di mettere l’ananas sulla pizza!

La panzanella

La panzanella è un piatto gustoso dal nome simpatico: una zuppa fredda di pane e ortaggi, saporita e colorata. Nasce in Toscana ma è molto diffusa anche in Umbria, Marche, Abruzzo e Lazio. Ha origini contadine e per questo motivo viene riciclato pane raffermo insieme a verdure dell’orto come pomodori, cetrioli e cipolle.  

Gelato Artigianale

Chi non vorrebbe cenare con un bel gelato? Se artigianale ancora meglio! Il gelato artigianale, infatti, a differenza di quello industriale, non ha coloranti nè aromi artificiali. Rappresenta un pasto completo che contiene proteine, carboidrati, grassi, vitamine e sali minerali. Disseta, è altamente digeribile e fattore ancora più importante fa bene all’umore!

 

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